Menú de carnes gourmet

Aperitivo

Nigiris de Kobe con pasta de miso y salsa de soja

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Entrante

Mini hamburguesa de pato con ensalada de repollo y manzana finamente cortada

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Principal

Mezcla de filete de Angus y Wagyu
Patatas fritas hechas a mano
Chutney de mango
Hongo shimeji salteado
Pimientos de padrón

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Postre

Brownie de doble chocolate negro con almendras y mousse de chocolate blanco y sorbete de frambuesa

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